Ρύζι Μπασμάτι με μανιτάρια και σαφράν – 250γρ. | Μανιτάρια Δίρφυς
6,30 €
Το ρύζι μπασμάτι με μανιτάρια και σαφράν από τα Μανιτάρια Δίρφυς αποτελεί ένα μοναδικό γεύμα υψηλής διατροφικής αξίας που συνδυάζει την εξωτική γεύση του ρυζιού Μπασμάτι με τα ευεργετικά οφέλη δύο σπουδαίων μανιταριών.
Βάρος: 250γρ
Το ρύζι μπασμάτι με μανιτάρια και σαφράν από τα Μανιτάρια Δίρφυς συνδυάζει το αρωματικό ρύζι μπασμάτι Πακιστάν με δύο σπουδαία μανιτάρια και τον Κρόκο Κοζάνης. Η Λεντινούλα shiitake Ευβοίας μπαίνει με τη γήινη, σχεδόν καπνιστή της νότα, και το Cordyceps militaris προσθέτει μια ξεχωριστή πινελιά υφής και αρώματος.
Στο μαγείρεμα, ζέσταινε ζωμό λαχανικών, ρίξε το μίγμα και άσε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Το ρύζι ξεχωρίζει κόκκο-κόκκο, το σαφράν τραβά τη γεύση πάνω και τα μανιτάρια χαρίζουν βάθος. Λίγο φρέσκο βούτυρο στο τέλος και ένα στρώμα τριμμένου σκληρού τυριού ολοκληρώνουν το πιάτο.
Δουλεύει υπέροχα ως συνοδευτικό σε γαρίδες, αλλά κρατά τη θέση του και ως κύριο πιάτο για ένα γρήγορο γκουρμέ δείπνο. Η συνταγή δεν έχει συντηρητικά και ετοιμάζεται σε 12-15 λεπτά.
Συστατικά
Ρύζι μπασμάτι (Πακιστάν) 77%, αποξηραμένα μανιτάρια σε μεταβαλλόμενες αναλογίες 8% [Lentinula edodes (Ελλάδα), Cordyceps militaris (Κίνα)], καρύκευμα σε σκόνη [κρέμα ορύζης σε σκόνη (ρυζάλευρο, τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, ζάχαρη), τυρί τριμμένο αφυδατωμένο (ΓΑΛΑ ημίπαχο, αλάτι, καλλιέργεια τυριού, πυτιά), αφυδατωμένα λαχανικά (κρεμμύδι, σκόρδο), εκχύλισμα μπαχαρικών (ΣΕΛΙΝΟ) σε φορέα άμυλο, κρόκος Κοζάνης (Ελλάδα), αρωματικές ύλες].
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια | 1418kJ / 335kcal |
| Λιπαρά | 1,20g |
| εκ των οποίων Κορεσμένα | 0,50g |
| Υδατάνθρακες | 67,9g |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 1,40g |
| Εδώδιμες Ίνες | 5,50g |
| Πρωτεΐνες | 10,3g |
| Αλάτι | 2,9g |
Το προϊόν Ρύζι Μπασμάτι με μανιτάρια και σαφράν - 250γρ. παράγεται και προέρχεται από τα βουνά και τα δάση της Εύβοιας και φτάνει στην πόρτα σας από τη λούπυ, ασφαλές και ποιοτικά ελεγμένο. Επιλέγουμε ορεινά!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.