Πέτουρα με κρόκο Κοζάνης – 400γρ. | Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών
5,30 €
Τα πέτουρα με κρόκο Κοζάνης από τα Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών παρασκευάζονται στα ορεινά Γρεβενά με εκλεκτά άλευρα από τοπικά σιτηρά, φρέσκα αυγά και φρέσκο γάλα, ενώ είναι εμπλουτισμένα με τον πολύτιμο κρόκο Κοζάνης, το ελληνικό σαφράν.
Βάρος: 400γρ
Τα πέτουρα με κρόκο Κοζάνης από τα Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών είναι παραδοσιακά μακεδονίτικα ζυμαρικά εμπλουτισμένα με ελληνικό σαφράν. Φτιάχνονται στα ορεινά Γρεβενά με σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, φρέσκα αυγά, γάλα και 1% κρόκο Κοζάνης.
Ο κρόκος βάφει τη ζύμη με ένα έντονο χρυσαφί χρώμα και προσθέτει μια λεπτή, ελαφρώς πικάντικη νότα στη γεύση. Το σχήμα είναι ακανόνιστο, παρόμοιο με τα κλασικά πέτουρα, και η υφή κρατά σώμα μετά το βράσιμο. Έτοιμα σε 3-4 λεπτά, σε συσκευασία 400 γραμμαρίων.
Τα πέτουρα Κοζάνης ταιριάζουν με σιγανό κοτόπουλο, με μια απλή σάλτσα βουτύρου και φασκόμηλου ή με κόκκινη σάλτσα. Λίγο τριμμένο σκληρό τυρί στο τέλος συμπληρώνει το πιάτο. Καλή λύση και για σαλάτα ζυμαρικών με φρέσκα λαχανικά.
Πέτουρα με Κρόκο Κοζάνης Χαρακτηριστικά
- Με 1% κρόκο Κοζάνης (ελληνικό σαφράν)
- Παραδοσιακή συνταγή της Μακεδονίας
- Με φρέσκα αυγά και γάλα
- Έτοιμα σε 3-4 λεπτά
Συστατικά
Σμηνδάλι σίτου, αλεύρι σίτου, αυγά, γάλα, και 1% κρόκο.
| Διατροφική δήλωση ανά 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια | 1671kJ / 398kcal |
| Λιπαρά | 12,00g |
| εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturated | 7,10g |
| Υδατάνθρακες | 70,40g |
| εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars | 2,43g |
| Πρωτεΐνες | 16,30g |
| Εδώδιμες ίνες / Fibres | 7,80g |
| Αλάτι | 0,001g |
Το προϊόν Πέτουρα με κρόκο Κοζάνης - 400γρ. παράγεται και προέρχεται από τη γη των μανιταριών, στα Γρεβενά και φτάνει στην πόρτα σας από τη λούπυ, ασφαλές και ποιοτικά ελεγμένο. Επιλέγουμε ορεινά!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.