Το μέλι κουμαριάς Καράνη, είναι μια ξεχωριστή και σπάνια ποικιλία μελιού με υψηλή διατροφική αξία, που συλλέγεται από τις εκκρίσεις του φυτού της κουμαριάς. Η κουμαριά φύεται σε δασώδεις περιοχές ανά την Ελλάδα με κύριες περιόδους ανθοφορίας το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το μέλι κουμαριάς είναι λεπτόρρευστο και ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη υπόπικρη γεύση του, χάρη στην ουσία αρβουτίνη και το δυνατό του άρωμα.
Μέλι Κουμαριάς Ιδιότητες
- Εξαιρετικά πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα
- Διαθέτει αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες
- Συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του κυκλοφορικού και του καρδιαγγειακού συστήματος
- Συνεισφέρει στη μείωση της χοληστερίνης
- Είναι διουρητικό και βοηθά στη λειτουργία των νεφρών και κατ’ επέκταση στην λειτουργία του προστάτη
- Λειτουργεί ως φυσικό τονωτικό για τον εξασθενημένο οργανισμό
Η ιδιαίτερη αυτή ποικιλία μελιού από τα Άγραφα είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα και χαρακτηρίζεται για την χαμηλή περιεκτικότητα του σε σάκχαρα, ενώ αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση για τους λάτρεις του μελιού.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.