Το μέλι βελανιδιάς από την Κίρκης Δώρα παράγεται από μελίτωμα της βελανιδιάς και συλλέγεται από τα δρυοδάση του νομού Γρεβενών. Πρόκειται για ένα πυκνόρευστο μέλι με κρυστάλλινη υφή και δυνατή γεύση.
Έχει σκούρο καφέ προς μαύρο χρώμα. Η γεύση είναι εύρωστη και βαθιά, με νότες καραμέλας και μέτρια γλυκύτητα. Είναι ένα μέλι για όσους ψάχνουν πιο ορεινούς, πιο γήινους χαρακτήρες στο γλυκαντικό τους.
Δοκίμασέ το σε ζεστό καφέ, σε μαύρο τσάι, πάνω σε σκληρά τυριά ή σε γιαούρτι με μέλι και καρύδια. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητά μήλα, σύκα και ώριμα κρέατα όπως πάπια και χοιρινό.
Μέλι Βελανιδιάς Χαρακτηριστικά
- Από τα δρυοδάση του νομού Γρεβενών
- Σκούρο καφέ προς μαύρο χρώμα
- Πυκνόρευστη υφή με νότες καραμέλας
- Μέτρια γλυκύτητα και έντονη γεύση
Η κρυστάλλωση είναι φυσική διεργασία του αγνού μελιού, ειδικά κατά τους ψυχρότερους μήνες, και αποτελεί ένδειξη ποιότητας. Για να γυρίσει στην αρχική του ρευστή μορφή αρκεί ένα ελαφρύ ζέσταμα σε μπεν-μαρί για 2-3 λεπτά.
Το προϊόν Μέλι Βελανιδιάς 550γρ. και 980γρ. παράγεται και προέρχεται από τη Βέροια και τα ορεινά μελίσσια στο Βέρμιο και φτάνει στην πόρτα σας από τη λούπυ, ασφαλές και ποιοτικά ελεγμένο. Επιλέγουμε ορεινά!


Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.